Multa persoane se plang ca li se schimba simturile pe masura ce imbatranesc: gustativ, tactil si olfactiv.
a) Cum sa ne ridicam nivelul senzatiilor - nu va mai fi nevoie sa crestem temperatura apei la dus deoarece corpul o va simti singur. Trebuie sa ne testam mai intai senzatiile; e vorba de ceva de care multi oameni nu sunt constienti, dar inregistreaza o scadere in caz de deficit de nutrienti. Trebuie sa indoiti mainile ca in imaginea de mai jos si sa presati incheieturile una de cealalta:
Trageti umerii in jos si stati asa cam 10 secunde. Daca incepeti sa simtiti piscaturi in degatul mare, index si mijlociu, inseamna ca aveyi compresie a nervilor. Ideea e ca nervii care trec prin incheietura, daca nu sunt bine izolati, nu functioneaza prea bine. Exista un supliment ce ajuta la protectia nervilor, pentru ca atunci cand sunt impinsi intr-o pozitie ciudata, sa nu mai dea aceste senzatii neplacute. Noaptea, cand dormiti, imitati adesea activitatile din timpul zilei. Doctor Oz recomanda in special persoanelor care lucreaza mereu folosind tastatura, si nu numai lor, un supliment de B12 (10 mcg pe zi - pentru sporirea senzatiilor in general, nu doar cele legate de gust si miros).
Pe masura inaintarii in varsta si a luarii in greutate, simtul olfactiv e din ce in ce mai slab. Iata un teste care se poate face acasa; se pune alcool peste o compresa si, incepand cu nivelul buricului, o ridicati pana la nivelul la care incepeti sa simtiti mirosul alcoolului. Daca simtiti mirosul de la 20-30 cm este normal. Dar daca trebuie sa duceti compresa la nivelul barbiei, este anormal. Pentru persoanele care au probleme cu mirosul, doctor Oz recomanda un supliment foarte util: acidul alfa lipolic (600 mg/ zi): ajuta si la scaderea neuropatiei, ajuta si nasul - pentru miros. Nervul olfactiv e dependent de primirea nutrientilor potriviti ca sa poata fi eficient.
Doctor Oz ne recomanda sa ne testam papilele gustative acasa, astfel: se ia 1 gram de sulfat de zinc si se pune intr-un litru de apa distilata. Se ia apoi toata cantitatea din pahar in gura, fara sa se bea. Lichidul trebuie apoi plimbat prin gura: simtiti gust metalic? Cine nu simte, ar trebui sa bea continutul pentru ca acel corp are nevoie de substanta respectiva: e vorba de un deficit de zinc. Se iau 15 mg de zinc capsule, zilnic. In 2-3 saptamani, simtul gustativ va reveni.
ZIUA 2
Iata sfatul dr. Oz despre cum sa ne invioram tenul cu doua mirodenii utile care, combinate, sunt foarte utile in combaterea ridurilor: NUCSOARA si SCORTISOARA. Ele dau si stralucire pielii. Nucsoara da rezultate pentru ca ajuta la inchiderea melanocitelor, adica celulele care produc pigmentii. Daca nu vrei ca pielea ta sa aiba culoarea obisnuita, este ceva foarte util. In schimb, scortisoara intinde pielea, scapandu-te de ridurile fine.
Se face un exfoliant amestecand cele 2 mirodenii; se iau cate 6 lingurite din fiecare si se pun intr-un filtru de cafea la doua cesti de apa. Compozitia se fierbe iar rezultatul ei se toarna intr-o ceasca si se foloseste la spalat tenul; asa ceva se poate pastra in casa si are avantajul ca se face foarte usor.
ZIUA 3
In aceasta zi este vorba despre cum sa ne invioram viata intima: marirea libi doului. Solutia sugerata de catre dr. Oz are un impact puternic asupra nivelurilor hormonale,
Ce sa nu consumati daca aveti nivelul scazut al dorintei: fasolea edamame (de soia); ea poate deregla nivelul de testosteron, care e hormonul responsabil de libi do, atat la femei, cat si la barbati, De la 25 de grame in sus ar avea efect, cantitati mai mici nu ridica probleme. Insa multi oameni cred ca devin mai sanatosi daca mananca mai des edamame. Nici cafeaua nu este indicata deoarece creste nivelul de cortizol - hormonul stresului - din corp.
Alimentele pe care ar trebui sa le consumati sunt bine de retinut. Varza murata, de exemplu, datorita continutului de sare (aproape 1000 mg/ 1 ceasca), acopera 40% din cantitatea de sare recomandata pentru toata ziua. Nu este deloc buna fiindca e cauza hipertensiunii, dar daca mai speli cu apa varza murata, puteti include acest aliment la granita alimentelor permise pentru ridicarea lib idoului. Nici cafeaua nu e recomandata deoarece creste nivelul de cortizol, hormonul stresului din corp, lucru care distruge li bid oul.
Printre alte alimente recomandate sunt si: pepenele rosu, usturoiul si perele datorita faptului ca fiecare dintre ele are elemente-cheie care-ti stimuleaza li bid oul. Pepenele contine citrulina, un aminoacid ce imbunatateste circulatia sangvina spre regiunea genitala. Usturoiul contine alicina care are un mod unic de functionare: deschide vasele de sange (ca acesta sa ajunga in zonele ce trebuie irigate); si asta sustine li bi doul.
ZIUA 4
Fluidizarea miscarilor.
Durerile articulare sunt un mare impediment pentru majoritatea dintre noi. Cat timp suntem tineri, deplasarea ne e facilitata pentru ca articulatiile de la nivelul genunchilor sunt lubrifiate. Iata cum arata articulatia dintre femur si tibie la o persoana batrana:
Apar zone aspre care - in timp - se freaca de menisc , in cartilaj. Cand se freaca unul de altul, e ca si cum o unghie ar zgaria mereu o rana deschisa. Asa apare o inflamatie continua a genunchiului.
Cand nu-ti mai folosesti picioarele normal, muschii se atrofiaza.
Pentru remedierea miscarilor, va trebui sa calmam si sa stabilizam. Calmarea durerii te ajuta sa o depasesti, iar stabilizarea genunchiului te va scapa de unele din problemele care cauzeaza erodarea de la articulatia genunchiului. De mare ajutor sunt gelul de arnica si pansamentele. Se ia niste gel si se aplica pe genunchiul dureros. Apoi se aplica bandajul (se pune mai de deasupra genunchiului si se continua cu niste 8-uri: cobori, apoi te intorci etc; apoi treci pe sub genunchi -acest lucru stabilizeaza).
ZIUA 5
Memoria este alta principala problema care va deranjeaza. Energizarea memoriei se poate face cu ajutorul a 6 alimente stimulatoare, sustine doctorul Oz:
*ceapa rosie -
*vinete - contin niacina, un antioxidant ce protejeaza lipidele di jurul celulelor nervoase
*rozmarin - e important din mai multe motive: te trezeste, te face mai alert, este si neuroprotector, e unul din motivele pentru care doar si mirosul lui ajuta. Folosindu-l ca aliment, ai insa toate avantajele.
Exemplu de gustare pentru memorie: bruschette cu vinete si ceapa rosie, la gratar
*alune - contin colina, foarte importanta pentru creier; s-a dovedit ca ajuta memoria si reamintirea.
*spanacul - bogat in acid folic
*taiteii din cereale integrale - contin tiamina, vitamina B1 (importanta pentru celulele nervoase),
Exemplu: crevete cu spanac, taitei si alune, la tigaie
Stimuleaza-ti memoria cu FRUCTE ROSII precum: mere, struguri si cirese. Ele contin antocianina, care stimuleaza memoria.
CAI DE COMBATERE A EPUIZARII
Credem ca de vina este lipsa de somn, stresul sau problemele de la serviciu. Dar, in spatele oboselii cronice se poate ascunde un motiv medical: ANEMIA. Simplu spus, anemia inseamna ca nu ai destul sange in corp. Din acest motiv, corpul simte ca trebuie sa lupte pentru toata energia pe care o poate primi. Primul lucru pe care trebuie sa-l faci dupa ce intelegi ce e anemia este sa te asiguri ca ai fier in corp, ca s-o tratezi. Poti face anemie din 2 motive: ori pierzi fier din corp (si menstruatia e un exemplu clasic), ori nu primesti destul fier din dieta.Iata care sunt indiciile care ne arata daca avem aceasta problema:
- ne autoexaminam sub pleoapa, unde e o zona roz. Foarte aproape de margine, se vede o zona mai inchisa la culoare, rosiatica, ceea ce inseamna ca ai suficient sange acolo. Daca zona ar fi palida, fara linie rosie, ca in imaginea de mai jos:
atunci aveti anemie.
In caz de deficit, puteti lua suplimente de fier; atentie, dau constipatie, deci trebuie luate cu fibre, pentru scaun. Exista si alemente bogate in fier: scoicile au 23 mg de Fier.
Alimentele bogate in fier si vitamina C ajuta la sporirea energiei: varza chinezeasca si sucul de portocale sunt amandoua foarte bune - favorizeaza absorbtia fierului de catre organism. .
CHIA - semintele minune
Ele provin din Mexic si Guatemala si devin un supliment ce nu trebuie sa lipseasca din nicio bucatarie. Bogate in fibre, minerale si proteine, ele contin cu 500% mai mult calciu decat laptele si aceeasi cantitate de acizi Omega3 ca somonul. Sunt grozave pentru persoanele la regim, fiindca cercetatorii cred ca scad apetitul in mod natural. Odata ajunse in stomac, chia se maresc de 9 ori greutatea lor reala! (Tocmai de aceea se spune ca suprima apetitul.) Odata marite, schimba volumul stomacului si, in el, nu mai puteti introduce aceeasi cantitate de mancare. Aveti nevoie de 3 linguri sau sub un sfert de ceasca de seminte pe zi.Sunt foarte bune pentru inima, pentru colon, tensiune. Le puteti adauga la: cereale, salate, la un shake, sub forma de pudra.
Se stie despre deja celebra briosa din seminte de chia cu putine calorii (acestea pot inlocui cu succes untul si ouale).
- seminte de chia macinate (1 bol foarte mic)
- faina din grau integral (1 castronel)
- bicarbonat de sodiu
- sare de mare
- piure din cartofi dulci (1 castronel)
- 2 albusuri de ou
- extract de vanilie
- suc de mere
- razatura de lamaie
- sirop de agave, coacaze uscate
Se amesteca ingredientele uscate separat si apoi le combinam. Se tine la cuptor 25 de minute la 176 de grade. Sunt bogate in proteine: 4g, in fibre:11g, O portie are 200 de calorii.